LISTA INGREDIENTI
(per 4 persone)
- 100 gr di olio di semi,
- 220 gr di latte,
- 230 gr di farina 00,
- 160 gr di zucchero,
- 1 bustina di lievito per dolci,
- scorza di arancia/limone grattugiata,
- granella di zucchero per decorare
PROCEDIMENTO
- In una terrina versate tutti gli ingredienti liquidi, mentre in un'altra quelli solidi.
- Versate la parte liquida in quella solida delicatamente, mescolate con un cucchiaio finche l'impasto non sia ben amalgamato, solo in ultimo aggiungete il lievito.
- Imburrate e infarinate una teglia di 18 cm di diametro e versateci dentro il composto.
- Decorate la torta con la granella di zucchero.
- Infornate a 180 C° per 30/40 minuti in forno preriscaldato.
Questa torta si prepara in davvero solo 5 minuti è ottima sia per la colazione dei vostri bimbi che per la merenda. Inoltre essendo molto semplice potrete prepararla anche con loro, per trascorrere un pomeriggio diverso, sicuramenti i vostri bimbi saranno felici di assaggiare una torta fatta con le loro manine. Io l'ho fatta per la prima volta dopo le feste Natalizie, perché volevo qualcosa per la colazione che non fosse però troppo pesante, dato il solito esodo delle feste ahahahah.
Io vi consiglio di provarla perché è davvero buona.
BUON APPETITO...
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