TORTA SALATA CON POMODORI E PANCETTA COPPATA

LISTA INGREDIENTI 

(per 4 persone)

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare,
• 2 pomodori grandi,
• 90 gr di scamorza,
• 90 gr di pancetta coppata,
• olio per spennellare,
• origano.

PROCEDIMENTO

1. Stendete la pasta sfoglia e posizionatela in una teglia foderata di carta da forno.
2. Ricopritela con la pancetta a fette la scamorza e le fettine del pomodoro.
3. Chiudete i bordi e decoratela con strisce di pasta sfoglia.
4. Spennellate con olio d'oliva e condite con un po' di origano.
   
5. Infornate a 175C° per 15 minuti in forno preriscaldato.
   

BUON APPETITO...