POLLO CON GRANA E GLASSA ALL'ACETO DI MELE

LISTA INGREDIENTI

(per 2 persone)

• 4 fettine di petto di pollo,
• 40 gr di grana padano a scaglie,
• glassa all'aceto di mele,
• olio di oliva e.v.o.

PROCEDIMENTO

1. Fate riscaldare una padella antiaderente, mettete a cuocere il pollo prima su un lato e poi sull'altro, il tempo di cottura varierà in base allo spessore delle fette e al tipo di fiamma.
2. In un piatto fate delle decorazioni con la glassa all'aceto di mele.
3. Posizionate nel piatto il pollo, condite con scaglie di grana e olio e.v.o.
4. Servitelo per cena o a pranzo.

BUON APPETITO…