BISCOTTI AL LATTE CONDENSATO (SENZA UOVA E ZUCCHERO)

LISTA INGREDIENTI

(per 15 biscotti)

• 125 gr di farina,
• 75 gr di burro,
• 85 gr di latte condensato, 
• 1 pizzico di sale,
• 1 bustina di lievito per dolci,
• latte per spennellare,
• zucchero a velo.

PROCEDIMENTO

1. Unite in una ciotola la farina, il burro, il latte condensato e mescolate un po'.
2. Aggiungete il sale e il lievito ed impastate con le mani, fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea.
3. Lasciatela riposare 30 minuti in frigo.
4. Stendete l'impasto, fino a raggiungere uno spessore di 0,5 mm e create dei cuoricini.
5. Posizionateli su una teglia rivestita di carta forno e spennellateli con del latte.
6. Infornateli per 10 minuti a 175 C°, in forno preriscaldato.
7. Decorateli con zucchero a velo.

BUON APPETITO...